超簡単きゅうりキンパ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
もちもちのご飯にきゅうりとごま油、ごまをたっぷり入れてさっと混ぜ、のりで巻いて食べる朝食メニュー。さっぱりとした香ばしい味わいで子供にも人気です。
#👶 子どもと一緒に#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ご飯1杯
- きゅうり1個
- ごま油大さじ2
- すりごま大さじ2
- 塩大さじ0.3
- 味付けのり5g
作り方
工程 0
きゅうりは皮のとげを取り、中心の種を取り除いた後、小さく切って準備します。こうすると食感が柔らかくなります。
使うもの：きゅうり 1個
工程 一
ご飯1膳に塩を入れ、味を見ながら調整した後、ごま油大さじ2とすりごま大さじ2をたっぷり加えてよく混ぜます。ご飯がもちもちだとより良いです。
使うもの：ご飯 1杯塩 大さじ0.3
工程 二
準備したご飯ときゅうりを混ぜて、のりで巻いてすぐに食べます。先に巻くと海苔がしけるので、食べるたびに巻いてください。
使うもの：きゅうり 1個ご飯 1杯
【補足】
きゅうりの皮のとげを取り、中心の種も除いて使ってください。ご飯の塩加減は味を見ながら調整してください。ごま油は大さじ2と多めに入れると美味しく、ごまは必ずすってたっぷり加えてください。ご飯はもちもちに炊くと巻きやすくなります。元のレシピではのりを直接漬けて焼かれていましたが、手軽に味付けのりを使いました。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 677kcal | 11g | 75g | 38g | 2g | 1845mg |
