うまいレシピ

シオコンブきゅうりサラダ

調理時間 102人前作者 うまいレシピ

きゅうりを薄切りにし、醤油とわさび、ごま油で味付けしたさっぱりとしたシャキシャキサラダ

シオコンブきゅうりサラダ

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料2人前

2人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • きゅうり2個
  • 濃口醤油大さじ2
  • にんにく1個
  • わさび5g
  • ごま油大さじ0.3
  • サラダ油5ml

作り方

  1. 工程 0

    きゅうりの両端を少し切り落とし、薄切りにします。

    使うもの:きゅうり 2個

  2. 工程

    ボウルに醤油、にんにく、わさび、ごま油を入れて混ぜます。

    使うもの:にんにく 1個わさび 5gごま油 大さじ0.3

  3. 工程

    切ったきゅうりを加え、軽く和えて完成です。

    使うもの:きゅうり 2個

【補足】

わさびの量を調節して辛さを加減してください。砂糖がなくてもきゅうりの甘みで十分美味しいです。キンパの具としてもおすすめです。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
67kcal2g4g5g2g427mg

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