チーズ卵サンドイッチ
調理時間 15分3人前作者 うまいレシピ
表面はカリッと、中はとろけたチーズとハム、ふんわり卵液が染み込んだ簡単サンドイッチです。5分の準備で素早く完成するブランチやスナックメニューです。
#🥐 ブランチ#⚡ 時短・簡単料理
材料3人前
3人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- パン6個
- バター大さじ1
- チーズ140g
- ハム75g
- 卵2個
- 塩大さじ0.5
- こしょう小さじ0.5
- 牛乳50ml
- モッツァレラチーズ50g
作り方
工程 0
パン6枚を用意し、柔らかいバターをパンの片面にたっぷり塗ります。各パンの間にチーズ2枚とハム1枚を交互に重ねて3つのサンドイッチを作ります。こうして重ねるとチーズが溶けてハムと馴染みます。
使うもの：バター 大さじ1チーズ 140gパン 6個ハム 75g
工程 一
卵2個をボウルに割り入れ、塩少々とこしょう少々を振ってよく混ぜます。牛乳50mlを加えて再び混ぜ、モッツァレラチーズ50gを細かくほぐして入れ、チーズを少し追加して均一に混ぜます。卵液がとろりとするまで混ぜると、サンドイッチによく染み込みます。
使うもの：チーズ 140g
工程 二
準備したサンドイッチを卵液に両面たっぷり浸して、しっかりと濡らします。オーブンを200℃に予熱し、サンドイッチを入れて10～15分焼き、カリッとしてチーズが溶けて流れ出るまで焼きます。途中で一度裏返して均等に焼き上げると、表面はきつね色のカリッとした食感が際立ちます。
使うもの：チーズ 140g
00:00/ 15:00
【補足】
柔らかいバターを使うとパンがよりカリッと仕上がります。卵液にモッツァレラチーズを加えてチーズの風味を強化します。200℃の強火で素早く焼くと、中はしっとり、外はクリスピーに仕上がります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 904kcal | 42g | 99g | 39g | 12g | 2368mg |
