ワカメとツナのお粥
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
なめらかでとろみのある、胃に優しいお粥です。家にある材料で手早く作れます。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- カットワカメ大さじ2
- ご飯1杯
- 水200ml
- ツナ1缶
- 醸造醤油大さじ0.5
- ツナエキス大さじ1
- にんにく0.5個
- こしょう小さじ0.5
- ごま油大さじ1
- いりごま大さじ0.5
作り方
工程 0
カットワカメ大さじ2を水で洗って準備します。こうして洗うと砂や異物が取り除かれ、すっきりとした味わいになります。
使うもの：水 200ml
工程 一
ご飯1杯に洗ったワカメと水1カップ、油を切ったツナ1缶、醸造醤油小さじ1/2、ツナエキス大さじ1、にんにく（みじん切り）小さじ1/2を入れます。中火で煮ながら混ぜると材料がよく馴染みます。
使うもの：にんにく 0.5個
工程 二
沸騰して粥がとろみづいたら火を止めます。とろみがつくと粥の食感がなめらかになります。
工程 三
こしょう少々とごま油大さじ1を加えて混ぜ合わせます。ごま油が風味を加えます。
使うもの：ごま油 大さじ1
工程 四
仕上げにいりごま少々を振りかけます。いりごまが香ばしさを加えて仕上げます。
使うもの：いりごま 大さじ0.5
【補足】
家にあるワカメとツナで10分で胃に優しいお粥が作れます。買うより安くて簡単です。よく漬かった古漬けキムチと一緒に食べるとさらに美味しいです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 788kcal | 38g | 71g | 38g | 0g | 1184mg |
