イ・チャンウォンの2分で完成！超簡単たまり醤油卵かけご飯
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
忙しい朝に電子レンジだけで2分でパパッと作れるイ・チャンウォン流のたまり醤油卵かけご飯です。火を使わずに香ばしくてしょっぱい一食を楽しめます。
#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ご飯1杯
- 卵2個
- 醤油大さじ2
- 水大さじ2
- ごま油大さじ1/4
- ごま少々
作り方
工程 0
器に醤油大さじ2、水大さじ2、ごま油小さじ1/4を入れ、スプーンでよく混ぜてタレを作ります。
工程 一
準備したタレの上に卵2個を割り入れます。フォークで黄身を突いて穴を開けると、電子レンジ調理時に爆発するのを防げます。
工程 二
器を電子レンジに入れ、約2分加熱して卵を固めます。お好みで加熱時間を調整してください。
使うもの：卵 2個
00:00/ 02:00工程 三
温かいご飯の上に調理した卵とタレをすべてかけ、ごまをふって仕上げます。タレがご飯によく絡むように全体を混ぜてください。
使うもの：ご飯 1杯ごま 少々卵 2個
【補足】
卵黄をフォークで刺さないと電子レンジ内で破裂する可能性があるので、必ず穴を開けてください。ソースに水を混ぜると味が濃くなりすぎず、卵がしっとり柔らかく仕上がります。動画では、出来上がったご飯を海苔で巻いて食べる組み合わせをおすすめしているので参考にしてください。朝の時間に火を使わずに2分でボリュームのある一食を作れるのが最大の利点です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 504kcal | 22g | 74g | 16g | 2g | 2160mg |
