うまいレシピ

ブルーベリーりんごジュース

調理時間 51人前評価 4.3 (25)作者 김쭈꾸미

朝日が差し込む爽やかな朝に、忙しい一日を気持ちよく始められる簡単な健康ジュースです。りんごのシャキッとした甘みとブルーベリーの爽やかな酸味が、豆乳のまろやかなコクと合わさり、一口で活力が湧いてくる気分になります。食物繊維がたっぷりで食べ応えもあり、通勤前や家でゆったり楽しむのにぴったりです。

ブルーベリーりんごジュース

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • りんご0.5個
  • ブルーベリー30g
  • 豆乳200ml

作り方

  1. 工程

    りんご(小1/2個)は重曹を使って優しくこすり洗いし、きれいに洗ってください。流水ですすぐと、より爽やかな果肉の香りが引き立ちます。種とヘタを丁寧に取り除き、ミキサーに入れやすい大きさに切って準備すると、撹拌するときになめらかに混ざります。

    使うもの:りんご 0.5個

  2. 工程

    冷凍ブルーベリー(20粒/約30g)はざるにあげ、流水で30秒ほど軽くすすいでください。少し解けたブルーベリーの爽やかな色と香りがほのかに広がり、ジュースにやわらかな食感を加えます。初心者の方でも簡単にできるステップです。

    使うもの:ブルーベリー 30g

    00:00/ 00:30
  3. 工程

    ミキサーに下ごしらえしたりんご、すすいだブルーベリー、無調整豆乳(約200ml)を入れ、りんごが細かくなるまで十分に撹拌してください。なめらかでクリーミーなジュースができあがり、爽やかなフルーツの香りと豆乳のコクが口いっぱいに広がります。撹拌しすぎないように注意すると、よりフレッシュな味わいを楽しめます。

    使うもの:豆乳 200mlブルーベリー 30gりんご 0.5個

【補足】

りんごを切るときに皮をむかずに入れると、食物繊維がより豊富になり栄養価がアップします。ブルーベリーが足りない場合は、新鮮なイチゴ30gで代用すると爽やかな味わいを保てます。ミキサーにかけるときに氷を2~3個加えると、より冷たくてなめらかな食感のジュースに仕上がります。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
165kcal7g24g6g17g81mg

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