一口で魅了される魔性のニラチヂミ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
えごまの粉を加えて香ばしい風味が絶品で、冷めても美味しいヘルシーなニラチヂミです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- にら100g
- 卵2個
- えごまの粉大さじ2
- チヂミ粉大さじ3
- まぐろエキス大さじ1
- 青唐辛子少し
- 赤唐辛子少し
- サラダ油適量
作り方
工程 0
ニラ100gをきれいに洗った後、とても細かく刻んで準備します。
工程 一
ボウルに刻んだニラ、卵2個、えごまの粉大さじ2、チヂミ粉大さじ3、まぐろエキス大さじ1を入れてよく混ぜ、生地を作ります。
工程 二
フライパンにサラダ油をひいて熱し、生地を流し入れて両面こんがりと焼きます。お好みでみじん切りにした青唐辛子と赤唐辛子を加えると、彩りがさらに良くなります。
使うもの：青唐辛子 少し赤唐辛子 少しサラダ油 適量
【補足】
ニラチヂミの生地にえごまの粉を加えると、香ばしさが倍増して風味が格段に良くなります。卵が多いため生地がゆるく見えても、焼き上がると程よくしっかりと仕上がるので心配いりません。ニラチヂミは通常焼きたてを食べるのが一番美味しいですが、このレシピは冷めても美味しく、お弁当のおかずにも最適です。より彩りを良くしたい場合は、みじん切りにした青唐辛子と赤唐辛子を加えてみてください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 215kcal | 22g | 29g | 38g | 4g | 1732mg |
