バリサク風味ハムエッグキャベツサンドイッチ

Name: バリサク風味ハムエッグキャベツサンドイッチ
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 4 枚 食パン; 2 枚 スライスハム; 2 個 卵; 0.3 個 キャベツ; 1 大さじ バター; 2 大さじ マヨネーズ; 0.5 大さじ 塩; 0.5 小さじ こしょう

調理時間 15分1人前作者 김소민

バターで香ばしく焼いた食パンに、焼きスライスハムと目玉焼き、シャキシャキのキャベツコールスローを重ねた栄養満点のサンドイッチです。シンプルな材料で贅沢な味わいを実現し、ブランチや一人ご飯にぴったり。口コミでは「おうちでカフェクオリティ！」と好評です。

#🥐 ブランチ#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

食パン4枚
スライスハム2枚
卵2個
キャベツ0.3個
バター大さじ1
マヨネーズ大さじ2
塩大さじ0.5
こしょう小さじ0.5

作り方

工程 0
キャベツを千切りにしてボウルに入れ、塩少々をふって5分ほど塩もみし、水分を抜きます。水気を絞り、マヨネーズとこしょうを加えて和え、コールスローを完成させます。
使うもの：マヨネーズ 大さじ2キャベツ 0.3個こしょう 小さじ0.5塩 大さじ0.5
00:00/ 05:00
工程一
フライパンにバターの半量を溶かし、中火でスライスハム2枚を両面1分ずつこんがり焼き、香ばしさを加えます。
使うもの：バター 大さじ1
00:00/ 01:00
工程二
同じフライパンに残りのバターを溶かし、卵2個を割り入れ、黄身が半熟になるまで弱火で2～3分焼きます。塩とこしょうで味を調えます。
使うもの：こしょう 小さじ0.5バター 大さじ1塩 大さじ0.5
00:00/ 03:00
工程三
食パン4枚をフライパンかトースターで、バターを薄く塗って中火で両面1分ずつカリッと焼きます。
使うもの：バター 大さじ1
00:00/ 01:00
工程四
焼いたパン2枚にハム、目玉焼き、キャベツコールスローを重ね、残りのパンで挟んで完成です。すぐに食べてサクサク感をお楽しみください。