電子レンジ牛バラ薄切り肉の野菜蒸し
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
低カロリーの牛バラ薄切り肉と新鮮な野菜を電子レンジで蒸したダイエットメニューで、しっとりとあっさりした食感が際立ちます。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- もやし100g
- ミニ白菜1個
- わけぎ20g
- 牛バラ薄切り肉100g
- 料理酒大さじ1
- こしょう小さじ0.5
作り方
工程 0
電子レンジ用容器にもやし、ミニ白菜、わけぎを先に敷き入れます。その上に牛バラ薄切り肉をのせます。野菜が肉を支えることで水分がよく抜け、柔らかい蒸し料理になります。
使うもの：牛バラ薄切り肉 100gミニ白菜 1個もやし 100gわけぎ 20g
工程 一
牛バラ薄切り肉の上に料理酒とこしょうをまんべんなく振ります。蓋をして電子レンジにかけます。約10分加熱し、野菜が柔らかくなり肉に火が通るまで待ちます。
使うもの：牛バラ薄切り肉 100gこしょう 小さじ0.5料理酒 大さじ1
00:00/ 10:00工程 二
その間にタレを用意します。蓋を開けてタレにたっぷりつけて食べます。タレがぴったりと合い、ダイエット献立の味を引き立てます。
【補足】
鍋や蒸し器を使わずに、電子レンジ用容器一つで夏のダイエット献立が完成します。タレがこの料理と相性抜群だと強調しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 606kcal | 45g | 23g | 40g | 9g | 158mg |
