ワンパンキャベツ丼
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
キャベツのシャキシャキした食感と鶏むね肉ハムの旨味が合わさった超簡単ダイエット丼です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- キャベツ2握り
- 鶏むね肉スライスハム2枚
- 卵9個
- にんにく（みじん切り）大さじ0.8
- まぐろエキス大さじ1/2
- 醤油大さじ1/2
- クラッシュドレッドペッパー少し
- ご飯1杯
作り方
工程 0
熱したフライパンにココナッツオイル大さじ1/2をひき、にんにく（みじん切り）大さじ1/2と千切りキャベツ2つかみを入れて軽く炒めます。
工程 一
キャベツがしんなりしてきたら、はさみで細く切った鶏むね肉スライスハム50gを加えて一緒に炒めます。
使うもの：キャベツ 2握り
工程 二
まぐろエキス大さじ1/2と醤油大さじ1/2を回し入れて味を調え、材料を丸くまとめて中央にスペースを作ります。
工程 三
中央のくぼみに卵2個を割り入れ、蓋をして弱火で卵が固まるまで待ちます。
使うもの：卵 9個
工程 四
出来上がったキャベツ炒めをご飯の上にのせ、お好みでクラッシュドレッドペッパーを振って仕上げます。
使うもの：クラッシュドレッドペッパー 少しご飯 1杯
【補足】
キャベツはあらかじめ千切りにして密閉容器に保存しておくと調理時間を短縮できます。鶏むね肉ハムの代わりにスモークダックやカニカマを使っても良いです。味が薄いと感じる場合は、まぐろエキスや醤油の量を調整してください。動画では他にもキャベツロール、ハムチーズトースト、キャベツカレーのレシピを紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1412kcal | 74g | 90g | 47g | 11g | 2263mg |
