医者パパの超簡単カニカマチヂミ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
塩気のあるカニカマとピリ辛の青唐辛子が絶妙に合う超簡単なおかずです。焼きたてをすぐに食べると香ばしくてピリッとした味わいが最高です。
#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- カニカマ240g
- 卵2個
- こしょう小さじ0.5
- 刻んだ青唐辛子2個
- サラダ油5ml
作り方
工程 0
カニカマを一口大の4等分に切って準備します。小さすぎずに切ると、噛み応えが良くなります。
使うもの：カニカマ 240g
工程 一
ボウルに卵2個を割り入れ、こしょうを少々振り、刻んだ青唐辛子2個を加えてよく混ぜ、卵液を作ります。
使うもの：こしょう 小さじ0.5
工程 二
熱したフライパンにサラダ油をひき、切ったカニカマをきれいに並べ、準備した卵液を上からまんべんなく注ぎます。
使うもの：カニカマ 240gサラダ油 5ml
工程 三
中火で両面がきつね色になるまで焼きます。卵が焦げないように注意しながら、ヘラで裏返して完成です。
使うもの：卵 2個
【補足】
青唐辛子は細かく刻みすぎずに入れると、噛み応えとともにピリッとした風味をより感じられます。カニカマ自体に塩気があるので、別途塩で味付けしなくても十分美味しくいただけます。焼きたての熱々の状態で食べるのが最も香ばしくて美味しいです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 809kcal | 61g | 93g | 22g | 20g | 3602mg |
