ハーブオリーブオイルのオーブンローストチキンと野菜
調理時間 30分1人前作者 올망졸망똘망똘망망
新鮮な野菜と鶏むね肉をオリーブオイルとハーブでさっと和え、オーブンで焼き上げるヘルシーな洋食。カリッとした食感と豊かな香りが調和し、ダイエット中でも満足感のある一品です。

#🔌 エアフライヤー#🥗 ダイエット・ヘルシー#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml- 鶏むね肉70g
- じゃがいも0.3個
- ブロッコリー0.5株
- 玉ねぎ0.3個
- パプリカ0.3個
- オリーブオイル1ml
- 塩大さじ0.5
- こしょう小さじ0.5
- にんにく(みじん切り)大さじ0.5
- オレガノ小さじ0.5
作り方
工程 0

鶏むね肉に塩とこしょう少々で下味をつけ、室温に10分ほど置いて材料を準備してください。
使うもの:鶏むね肉 70g塩 大さじ0.5
00:00/ 10:00工程 一

じゃがいもは薄切りにし、ブロッコリー、玉ねぎ、パプリカは食べやすい大きさに切ってください。
使うもの:ブロッコリー 0.5株じゃがいも 0.3個パプリカ 0.3個玉ねぎ 0.3個
工程 二

ボウルにすべての材料を入れ、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、オレガノ、塩、こしょうを加えてよく和えてください。
使うもの:にんにく(みじん切り) 大さじ0.5オリーブオイル 1mlこしょう 小さじ0.5オレガノ 小さじ0.5塩 大さじ0.5
工程 三

オーブンを200度に予熱し、材料をクッキングシートを敷いた天板に広げて20~25分焼き、カリッとするまでローストしてください。
00:00/ 25:00
【補足】
オーブンの代わりにエアフライヤーを使う場合は、180度で15分に調整してください。鶏むね肉が乾燥しすぎないよう、最後の5分にのみオリーブオイルを軽く振りかけてください。仕上げにレモン汁をかけると爽やかさが加わります。野菜の量を増やしてベジタリアンバージョンにアレンジすることも可能です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 221kcal | 29g | 21g | 3g | 4g | 3000mg |


