クンチェの醤油漬け
調理時間 30分4人前作者 うまいレシピ
コリコリした食感が特徴の乾燥クンチェの醤油漬け
材料4人前
4人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 乾燥クンチェ120g
- 濃口醤油200ml
- 焼酎適量
- 普通のリンゴ酢100ml
- 梅適量
- 砂糖適量
作り方
工程 0
乾燥クンチェを用意し、濃口醸造醤油、焼酎、普通のリンゴ酢、梅エキス、砂糖を混ぜて漬け汁を作ります。
使うもの：普通のリンゴ酢 100ml乾燥クンチェ 120g焼酎 適量砂糖 適量
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 595kcal | 6g | 27g | 1g | 14g | 3411mg |
