ブロッコリーの和え物
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
シャキシャキしたブロッコリーの食感が生きているダイエットおかずです。超簡単に作れて、お肉より美味しいです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ブロッコリー1株
- 酢大さじ0.1
- 味塩小さじ0.3
- ごま油大さじ1
作り方
工程 0
酢を一滴入れた水でブロッコリーを洗います。こうすると清潔に洗浄され、新鮮さが保たれます。食べやすい大きさに切ってください。
使うもの：ブロッコリー 1株酢 大さじ0.1
工程 一
沸騰したお湯でブロッコリーを軽く茹でます。茹でた後、すぐに冷水にさらしてシャキシャキした食感を生かします。水気を切ってください。
使うもの：ブロッコリー 1株
工程 二
ブロッコリーに味塩少々とごま油大さじ1を入れます。手で優しく和えて、味が全体に行き渡るようにします。完成です。
使うもの：ブロッコリー 1株
【補足】
ダイエットの間で既に流行中のレシピで、お肉より本当に美味しいです。酢洗いでブロッコリーをきれいにし、軽く茹でて食感を保ってください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 171kcal | 4g | 10g | 14g | 3g | 619mg |
