甘辛豚もも肉炒め

Name: 甘辛豚もも肉炒め
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 300 g 豚もも肉; 1 大さじ 濃口醤油; 1 大さじ オイスターソース; 1 大さじ 砂糖; 1 大さじ オリゴ糖; 1 大さじ にんにく（みじん切り）; 1 大さじ ごま油; 1 個 玉ねぎ

調理時間 15分1人前作者 BanSsi

予算5000ウォン以内で豚肉たっぷり！醤油ベースの万能タレで炒めた、柔らかくて旨味たっぷりの一品。ご飯が進むこと間違いなし。一人飯に最高！

#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

豚もも肉300g
濃口醤油大さじ1
オイスターソース大さじ1
砂糖大さじ1
オリゴ糖大さじ1
にんにく（みじん切り）大さじ1
ごま油大さじ1
玉ねぎ1個

作り方

工程 0
豚もも肉は薄切りにして、玉ねぎは半月の薄切りにしておきます。
使うもの：豚もも肉 300g玉ねぎ 1個
工程一
ボウルに濃口醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1、オリゴ糖大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1を混ぜてタレを作ります。
工程二
フライパンにサラダ油を少々ひき、中火で豚肉を入れて色が変わるまで炒め、玉ねぎを加えて2〜3分さらに炒めます。
使うもの：玉ねぎ 1個
00:00/ 03:00
工程三
タレを加えて全体に絡め、水分が飛ぶまで3〜5分煮詰めます。最後にごま油を回しかけて仕上げます。
使うもの：ごま油 大さじ1
00:00/ 05:00