エアフライヤーブリーチーズパスタ
調理時間 20分1人前作者 うまいレシピ
ブリーチーズのコクとバジルペーストの香りが調和した、贅沢なオイルパスタです。エアフライヤーで手軽に深い味わいのソースを作るのがポイントです。
#🔌 エアフライヤー#🥐 ブランチ#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- パスタ100g
- 塩大さじ2
- ブリーチーズ100g
- にんにく5個
- ミニトマト150g
- オリーブオイル大さじ5
- バジルペースト大さじ1
- こしょう小さじ0.5
- パセリ小さじ0.5
作り方
工程 0
沸騰したお湯に塩大さじ1を入れ、パスタ1人分を入れて10分間ゆでます。麺が十分に柔らかくなると、後でソースとよく絡みます。
00:00/ 10:00工程 一
ブリーチーズ0.5個を一口大に角切りにします。2人分作る場合はチーズ1個をすべて使ってください。
工程 二
にんにく5片はみじん切りにし、ミニトマト10個は半分に切ります。にんにくの香りとトマトの酸味がソースの風味を引き立てます。
使うもの：にんにく 5個
工程 三
オーブン用容器に、切ったチーズ、にんにく、トマトを入れ、オリーブオイルをたっぷりかけます。バジルペースト大さじ1、塩大さじ1、こしょうを加え、材料がよく混ざるように混ぜます。
使うもの：オリーブオイル 大さじ5にんにく 5個こしょう 小さじ0.5
工程 四
材料の入った容器をエアフライヤーに入れ、180度で10分間加熱します。チーズが完全に溶けてソース状になり、トマトがつぶれるくらいに加熱してください。
00:00/ 10:00工程 五
できあがったソースにゆでたパスタを加え、ソースが麺によく絡むように混ぜます。最後にパセリをふりかけて仕上げます。
使うもの：パスタ 100gパセリ 小さじ0.5
【補足】
オイルパスタの味を決める最も重要な要素は塩加減なので、塩は多めに入れるのがポイントです。ブリーチーズは1人分につき半個が適量で、お好みでチーズの量を調節できます。エアフライヤーの機種によって調理時間を加減し、チーズがソースのように十分溶けるように調整してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1430kcal | 37g | 87g | 107g | 7g | 12517mg |
