超簡単！ユン・ウネのダイエットトルティーヤ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
ダイエットに適した軽くてあっさりした味のトルティーヤ料理。野菜と卵、チーズで栄養バランスを整えました。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 油大さじ1
- キャベツ0.5個
- 卵1個
- チェダーチーズ20g
- トルティーヤ1枚
- マスタード大さじ1
- スリラチャ5g
- マヨネーズ大さじ1
作り方
工程 0
フライパンに油少々をひき、千切りにしたキャベツ2つかみを入れて中火で炒めます。キャベツがしんなりするまで2〜3分混ぜながら炒め、中央に寄せます。こうするとソースがよく絡みます。
使うもの：キャベツ 0.5個
00:00/ 03:00工程 一
炒めたキャベツの中央に卵1個とチェダーチーズ1枚をのせます。卵が半熟になり始めるまで約1分待ちます。チーズが溶けて栄養をプラスします。
使うもの：キャベツ 0.5個卵 1個
00:00/ 01:00工程 二
トルティーヤ1枚をキャベツの上にかぶせ、慎重に裏返します。トルティーヤが固くならないように弱火で30秒焼きます。裏返すとき、フライパンが熱すぎなければ具材が落ちません。
使うもの：トルティーヤ 1枚キャベツ 0.5個
00:00/ 00:30工程 三
裏返した面にマスタード、スリラチャ、マヨネーズを少々ずつかけます。ソースが全体に馴染むまで20秒待ち、半分に折ります。折るときに具材がはみ出さないようにします。
使うもの：マスタード 大さじ1スリラチャ 5gマヨネーズ 大さじ1
00:00/ 00:20
【補足】
元のレシピでは、トルティーヤを折らずにもう一枚重ねる方法も紹介しています。低糖またはビーガンマスタードを使うと、よりヘルシーに楽しめます。キャベツを2つかみ入れて満腹感を高めます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 588kcal | 20g | 44g | 39g | 14g | 842mg |
