スンドゥブ卵かけご飯
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
手軽に作れるスンドゥブと卵を使った、食べ応えのある一杯のどんぶりです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- おぼろ豆腐0.5個
- 玄米1杯
- 長ねぎ1個
- 卵1個
- 醤油大さじ2
- にんにく（みじん切り）大さじ0.5
- 粉唐辛子たっぷり
- ごま油大さじ1
- いりごま少々
作り方
工程 0
スンドゥブを半分に切り、玄米ご飯の上にのせ、1.5cmの厚さに切ります。
工程 一
長ねぎ1本を切って準備し、フライパンで目玉焼きを1つ作ります。
工程 二
ご飯の上に切ったスンドゥブと長ねぎ、目玉焼きをのせます。
使うもの：長ねぎ 1個
工程 三
醤油大さじ2、にんにく（みじん切り）小さじ0.5、粉唐辛子をたっぷりふりかけます。
使うもの：粉唐辛子 たっぷり
工程 四
最後にごま油大さじ1といりごまをふりかけて仕上げます。
使うもの：いりごま 少々
【補足】
スンドゥブ卵かけご飯は、タレのレシピよりずっと簡単ですが、味は素晴らしいです。忙しい朝や料理が面倒な日に手軽に作って食べるのにぴったりです。粉唐辛子はお好みでたっぷりかけると、辛味が引き立ちさらに美味しくなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 254kcal | 26g | 92g | 26g | 7g | 2291mg |
