うまいレシピ

ポジャンマチャ麺

調理時間 51人前作者 うまいレシピ

屋台の麺のような濃厚なスープのジャンチィクス(韓国風素麺)。熱湯を注いで電子レンジで加熱するだけで完成する超簡単レシピ。

ポジャンマチャ麺

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • 冷凍素麺1袋
  • 醤油大さじ1
  • ツナ缶2缶
  • ドミキム(韓国のり)1枚
  • 長ねぎ15g
  • 粉唐辛子小さじ1
  • ごま5g
  • イワシダシダ(韓国風だしの素)3g
  • 熱湯1カップ

作り方

  1. 工程 0

    電子レンジ対応のステンレス容器に冷凍素麺を入れます。醤油1袋、ツナ缶2缶を加えて混ぜます。こうするとスープが染み込んで味が馴染みます。

    使うもの:冷凍素麺 1袋

  2. 工程

    ドミキム(韓国のり)を軽くちぎって容器に加えます。ドミキムの旨味がスープに溶け出すようにします。

    使うもの:ドミキム(韓国のり) 1枚

  3. 工程

    長ねぎをざく切りにして加えます。長ねぎの新鮮な風味と香りが加わり、麺の味わいを高めます。

    使うもの:長ねぎ 15g

  4. 工程

    粉唐辛子1袋、ごま1袋を加え、イワシダシダ(韓国風だしの素)を少々加えて準備完了です。全ての材料がなじむように軽く混ぜます。

    使うもの:イワシダシダ(韓国風だしの素) 3g

  5. 工程

    熱湯を注ぎ、蓋をします。電子レンジで約3分加熱すると、屋台の麺のようなスープが完成します。

    使うもの:熱湯 1カップ

    00:00/ 03:00

【補足】

ステンレス容器は電子レンジ対応のものを使用してください。材料を事前に入れて友達の家に持って行き、水だけ注げば便利です。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
884kcal64g87g29g4g2965mg

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