ダイエットエビバーガー
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
サクサクでジューシーなエビパティに甘辛いソースと新鮮なレタスが合わさった、満足感のあるダイエットバーガーです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 全粒粉トルティーヤ1枚
- えび120g
- 片栗粉大さじ1
- 塩大さじ0.1
- こしょう小さじ0.3
- レタス30g
- エクストラバージンマヨネーズ大さじ1
- スリラチャソース大さじ1
- アルロース大さじ0.5
作り方
工程 0
エクストラバージンマヨネーズ大さじ1、スリラチャソース大さじ1、アルロース小さじ1/2をボウルに入れてよく混ぜ、甘辛いソースを作ります。ソースが均一に混ざり滑らかになったら完成です。このソースがエビパティの風味を引き立てます。
工程 一
エビ6尾を細かく刻み、塩ひとつまみ、こしょう少々、片栗粉大さじ1を加えて手でよく混ぜます。生地が均一にまとまれば良いです。片栗粉がエビの水分を閉じ込め、サクサクした食感を出します。
使うもの：片栗粉 大さじ1
工程 二
全粒粉トルティーヤ1枚にエビの生地をのせ、フライパンで中火にかけ、こんがりと焼きます。片面がきつね色になったら裏返し、さらに2～3分焼いて両面がサクサクになるようにします。火が強すぎないようにして中まで火を通します。
00:00/ 03:00工程 三
焼いたエビパティの上に千切りにしたレタス少々と準備したソースをのせます。トルティーヤを半分に折って固定すれば完成です。レタスが新鮮さを加え、満腹感を高めます。
使うもの：レタス 30g
【補足】
全粒粉トルティーヤとエビを使用し、タンパク質と満腹感を同時に摂れるのでダイエットに適しています。20kg減量中にエビバーガーが食べたくなったら、このレシピで代用してください。ロッテリアのエビバーガーより美味しく楽しめ、ダイエット完全食として認められています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 399kcal | 29g | 43g | 15g | 5g | 1776mg |
