トマトバターパスタ
調理時間 15分1人前作者 파랑
フレッシュトマトの爽やかさとバターのコクが調和した簡単クリームパスタです。20分で完成するひとりご飯メニューで、トマトの自然な甘みとガーリックの香りが食欲をそそります。口コミ:ソースがパスタに絡んでやみつきになる美味しさ!

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml- パスタ100g
- トマト2個
- バター大さじ1
- にんにくパウダー小さじ1
- 塩大さじ1
- 粒こしょう小さじ0.5
- 水1000ml
- オリーブオイル1ml
作り方
工程 0

トマトを縦半分に切って種を取り除き、薄切りにしてください。にんにくパウダー、塩、粒こしょうを混ぜて調味料を準備します。
使うもの:にんにくパウダー 小さじ1粒こしょう 小さじ0.5トマト 2個塩 大さじ1
工程 一

大きめの鍋に水1000mlと塩小さじ1を入れ、強火で沸騰させたらパスタを8分ほどゆで、アルデンテに仕上げてざるにあげて水気を切ってください。
使うもの:パスタ 100g
00:00/ 08:00工程 二

フライパンにオリーブオイル大さじ1とバター大さじ1を中火で溶かし、トマトを加えて3分間炒め、汁が出て柔らかくなるまで炒めてください。
使うもの:トマト 2個
00:00/ 03:00工程 三

炒めたトマトににんにくパウダーの調味料を加え、さらに1分炒めて香りを立てます。ゆでたパスタを加えてよく和え、火を止めてください。
使うもの:にんにくパウダー 小さじ1パスタ 100gトマト 2個
00:00/ 01:00
【補足】
トマトが固い場合は少し長めに炒めて甘みを引き出してください。パスタのゆで汁をソースに加えるとクリーミーになります。余ったソースはパンに塗ったり、翌日チャーハンの具に活用できます。にんにくパウダーの代わりにみじん切りにんにくを使うとより香りが強くなります。チーズを加えると風味がアップします。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 514kcal | 15g | 84g | 15g | 8g | 5862mg |


