私だけのオムライス

材料1人前

• 玉ねぎ1/2個
• にんじん1/3個
• パプリカ1/2個
• ベーコン3本
• ご飯1杯
• とんかつソース大さじ2
• ケチャップ大さじ1
• 卵3個
• 牛乳大さじ3
• 塩小さじ1

作り方

1. 工程 一

   まず、材料を下ごしらえします。玉ねぎ半個をみじん切りにします。

2. 工程 二

   にんじん1/3本もみじん切りにします。

3. 工程 三

   パプリカ半個もみじん切りにします。

4. 工程 四

   ベーコン3枚を重ねて、同じ大きさに切ります。

5. 工程 五

   卵3個をボウルに割り入れます。

6. 工程 六

   牛乳大さじ3と

7. 工程 七

   塩小さじ1を加え、

8. 工程 八

   よく混ぜます。

9. 工程 九

   弱火でフライパンを熱します。

10. 工程 十

    ベーコンを入れます。

    使うもの：ベーコン 3本

11. 工程 十一

    野菜を加えて炒めます。

12. 工程 十二

    野菜がある程度火が通ったら、

13. 工程 十三

    ご飯を加え、へらを使って固まったご飯をほぐします。

    使うもの：ご飯 1杯

14. 工程 十四

    ご飯と野菜を炒め、とんかつソース大さじ2を加え、

    使うもの：ご飯 1杯

15. 工程 十五

    ソースとご飯がよく混ざるように炒めます。

    使うもの：ご飯 1杯

16. 工程 十六

    新しいフライパンに油をひき、弱火で熱します。

17. 工程 十七

    少し温まったフライパンに卵液を流し入れます。

18. 工程 十八

    箸を使ってオムレツを作ります。

19. 工程 十九

    オムレツは薄焼き卵でも、各自の好きな方法で作って構いません。ただし、卵液が7～8割ほど固まったら火を止めてください。

    使うもの：卵 3個

20. 工程 二十

    皿にご飯を盛り、

    使うもの：ご飯 1杯

21. 工程 二十一

    その上に卵をのせ、

    使うもの：卵 3個

22. 工程 二十二

    ケチャップ大さじ1をかけたら完成です。

栄養成分1人分あたり

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