ダイエットおぼろ豆腐グラタン
調理時間 25分1人前作者 うまいレシピ
軽いけど満腹感があり、するすると食べられるおぼろ豆腐グラタンです。ダイエット食に適しており、お子様のおやつにもおすすめです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#👶 子どもと一緒に#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- おぼろ豆腐300g
- 卵2個
- トマトピューレ75g
- ピザ用チーズ30g
作り方
工程 0
耐熱容器におぼろ豆腐1パックを食べやすい大きさに切って入れます。おぼろ豆腐はそのまま使うとしっとりと楽しめ、水切りをするとしっかりとしてあっさりします。
使うもの：おぼろ豆腐 300g
工程 一
切ったおぼろ豆腐の横の空いたスペースに卵2個を入れ、軽くつぶします。別に溶いて入れても良いです。
使うもの：おぼろ豆腐 300g
工程 二
トマトピューレ大さじ5でおぼろ豆腐と卵を覆い、ピザ用チーズをたっぷりとかけます。チーズが均等に広がるようにします。
使うもの：ピザ用チーズ 30gおぼろ豆腐 300g卵 2個
工程 三
耐熱容器をオーブンに入れ、170度で20分焼きます。チーズが溶けてとろりとし、表面がこんがりと色づいたら完成です。
00:00/ 20:00
【補足】
おぼろ豆腐は水切りせずにそのまま使うと、しっとりとした食感が生きます。卵は別に溶いて入れても均一に混ざって美味しく焼き上がります。オーブンの温度は170度に正確に合わせて20分焼くと、チーズがよく溶けて満腹感が得られます。ダイエット中でも満腹感があり、お子様のおやつにもおすすめです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 507kcal | 51g | 17g | 27g | 5g | 281mg |
