うまいレシピ

超簡単!電子レンジでオムライス

調理時間 51人前作者 うまいレシピ

フライパンで炒める手間いらず、電子レンジだけで5分で完成するしっとり香ばしいオムライスです。

超簡単!電子レンジでオムライス

#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ご飯1杯
  • ケチャップ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 玉ねぎ0.3個
  • ハム50g
  • チェダーチーズ20g
  • ピザ用チーズ30g
  • 2個
  • パセリ粉2g

作り方

  1. 工程 0

    電子レンジ対応の容器にご飯1杯を入れ、ケチャップ大さじ1とオイスターソース大さじ1を加えます。

  2. 工程

    細かく刻んだ玉ねぎ1/4個とハム50gを加え、ご飯と調味料が均一に混ざるようによく混ぜます。玉ねぎは小さく刻むと短時間でよく火が通ります。

    使うもの:玉ねぎ 0.3個ご飯 1杯

  3. 工程

    味付けしたご飯の上にチェダーチーズ1枚をのせ、その上にピザ用チーズをひとつかみたっぷりと散らします。

    使うもの:ピザ用チーズ 30gご飯 1杯

  4. 工程

    卵2個を溶きほぐし、チーズの上に均等に注ぎ、電子レンジで約2分加熱します。卵がチーズを覆い、しっとりと火が通るようにします。

    使うもの: 2個

    00:00/ 02:00
  5. 工程

    加熱が終わったオムライスの上にパセリ粉をふりかけて完成です。お好みでケチャップを添えてもよいです。

    使うもの:ケチャップ 大さじ1パセリ粉 2g

【補足】

玉ねぎはとても細かく刻むと、電子レンジの短い加熱時間でしっかり火が通り、辛みが消えて甘みが引き立ちます。ハムの代わりにベーコンやツナを使ってもよく、コーンを加えるとプチプチした食感が楽しめます。電子レンジの性能によって卵の火の通り方が異なるため、1分30秒加熱した後、状態を確認しながら30秒ずつ追加加熱することをおすすめします。チーズをたっぷり入れると、卵とご飯の間で接着剤の役割をし、風味がぐっと深まります。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
804kcal40g82g33g11g970mg

あわせて食べたい