ロゼトッポッキ（トマトソースと牛乳の出会い）
調理時間 30分2人前評価 4.5 (14)作者 퇴근알람
トマトソースと牛乳で簡単に作るロゼトッポッキです。
#🏠 ホームパーティー
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- トッポギ用餅200g
- 牛乳200ml
- トマト（省略可）1個
- トマトソース大さじ6
- ケチャップ大さじ2
- 春雨50g
- キャベツ50g
- ウインナーソーセージ12個
- エリンギ1/2個
- 玉ねぎ1/4個
作り方
工程 一
材料を準備します。家にトマトがあれば入れてもいいし、なければ省略しても大丈夫です。
工程 二
麺はお好みで準備してください。私は幅広の春雨を使いました。春雨はあらかじめ水に浸しておいてください。トマトを使う場合は皮をむいて細かく刻みます。玉ねぎは千切りにし、ソーセージは切り込みを入れ、エリンギとキャベツは一口大に切ります。
使うもの：キャベツ 50gエリンギ 1/2個玉ねぎ 1/4個春雨 50g
工程 三
フライパンに油をひき、玉ねぎ、ソーセージ、きのこ、トマトを入れて炒めます。
使うもの：玉ねぎ 1/4個
工程 四
玉ねぎが透き通ったら、トッポギ用餅、キャベツ、トマトソース、ケチャップ、牛乳を入れて煮ます。
使うもの：トッポギ用餅 200gトマトソース 大さじ6ケチャップ 大さじ2キャベツ 50g玉ねぎ 1/4個牛乳 200ml
工程 五
材料が火が通るまで煮たら、酸味が強い場合は砂糖、味が薄い場合は塩を加えて調整してください。
工程 六
味を整えたら、戻した春雨を入れて軽く火が通る程度に煮ます。
使うもの：春雨 50g
工程 七
ロゼトッポッキの完成です。
【補足】
1. ソースが少なめなので、焼いたパンを添えて食べても美味しいです。2. 市販のトマトソースにオリーブが入ったものを使うとより美味しいです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 5566kcal | 18g | 88g | 21g | 16g | 1184mg |
検印4.5
