うまいレシピ

パワーエイドラーメン

調理時間 101人前作者 うまいレシピ

パワーエイドの甘い味と色が染み込んだユニークなラーメン。スープの素を加えることで甘じょっぱい味わいが調和します。

パワーエイドラーメン

#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • パワーエイド1カップ
  • ラーメン麺1袋
  • ラーメンスープの素1袋
  • 辛いビタミン50010ml

作り方

  1. 工程 0

    鍋にパワーエイド1カップを注ぎ、中火にかけて沸騰させます。色が濃くなり、沸騰する音がしたら約2分加熱して十分に煮詰めます。パワーエイドの色と香りがしっかり出るようにすることで、麺によく絡みます。

    使うもの:パワーエイド 1カップ

    00:00/ 02:00
  2. 工程

    沸騰したパワーエイドにラーメン麺1袋をそのまま入れ、混ぜながら3分間煮ます。麺が青く染まり柔らかくなるまで中火を保ちます。麺が伸びないように定期的に混ぜるのがポイントです。

    使うもの:パワーエイド 1カップ

    00:00/ 03:00
  3. 工程

    麺がほぼ茹で上がったら、一口すくって味見をし、ラーメンスープの素1袋を加えます。スープの素が溶けるまでさらに1分煮て、甘じょっぱい味を調和させます。スープの素がパワーエイドの甘さを引き立てます。

    使うもの:パワーエイド 1カップ

    00:00/ 01:00
  4. 工程

    スープの素がよく混ざったら、辛いビタミン500を少々振りかけ、30秒さらに煮ます。スープがとろみを帯び、辛味が立ってきたら火を止めます。辛味が麺と絡み合い、複雑な風味を生み出します。

    使うもの:辛いビタミン500 10ml

    00:00/ 00:30

【補足】

スープの素を入れる瞬間にすべての料理が蘇り、パワーエイドの甘さが引き立ちます。スープの素なしで煮たバージョンも試してみてください。色がより鮮やかです。辛いビタミン500を加えると、塩味と辛味が調和します。麺が伸びる前にスープの素を入れてタイミングを合わせると良いでしょう。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
554kcal10g120g5g30g3970mg

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