バタートマトパスタ

材料1人前

• パスタ1人分
• トマト3個
• 水700ml
• バター20g
• にんにく（みじん切り）大さじ1/2
• 濃口醤油大さじ1
• 塩大さじ1/2
• 砂糖大さじ1
• 粉チーズ大さじ1
• こしょう適量
• パセリパウダー少々

作り方

1. 工程 一

   トマトは熱湯で湯むきし、皮をむいてください。普通のトマトは十字に切り込みを入れて湯むきすると剥きやすいです。

   使うもの：トマト 3個

2. 工程 二

   皮をむいたトマトをミキサーにかけてください。

   使うもの：トマト 3個

3. 工程 三

   すりおろしたトマトを鍋に注ぎ、水200mlを加えて中火で8分間煮詰めてください。

   使うもの：トマト 3個

   00:00/ 08:00タイマー再生リセット

4. 工程 四

   水500mlを加えてください。

5. 工程 五

   パスタ1人前とバターを加え、強火で茹でてください。1人前は500円玉大です。

   使うもの：バター 20g

6. 工程 六

   濃口醤油、塩大さじ1/2、砂糖大さじ1を加え、強火で10分間茹でてください。アルデンテがお好みの場合は8分茹でてください。

   使うもの：濃口醤油 大さじ1

   00:00/ 18:00タイマー再生リセット

7. 工程 七

   にんにく（みじん切り）大さじ1/2を加えてください。

8. 工程 八

   粉チーズ大さじ1とこしょうを加えてください。

   使うもの：こしょう 適量

9. 工程 九

   10分間茹でた状態です。8分だと少し硬めです。

   00:00/ 18:00タイマー再生リセット

10. 工程 十

    ソースが煮詰まったら完成です。

11. 工程 十一

    皿に盛り、パセリパウダーを振って完成です。

    使うもの：パセリパウダー 少々

栄養成分1人分あたり

あわせて食べたい

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