電子レンジで作るピリ辛チャンポンパスタ ミールプレップ
調理時間 20分1人前作者 うまいレシピ
パスタを茹でずにソースと一緒に冷凍しておき、水を加えて電子レンジで加熱するだけで完成する、簡単でピリ辛な〆のチャンポンパスタです。
#🍲 二日酔いごはん#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- パスタ1人分
- トマトソース大さじ6
- オイスターソース大さじ1
- 粉唐辛子大さじ0.5
- コチュジャン大さじ0.5
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- オリーブオイル大さじ0.5
- 水400ml
- 玉ねぎお好みで
- 長ねぎお好みで
- 青唐辛子お好みで
- チンゲン菜お好みで
- 海鮮類お好みで
作り方
工程 0
パスタを半分に折ってジッパー袋に入れます。オリーブオイル小さじ1/2を加え、麺にまんべんなく絡めると、電子レンジ調理時に麺同士がくっつくのを防げます。
使うもの：パスタ 1人分
工程 一
ジッパー袋にトマトソース大さじ6、オイスターソース大さじ1、顆粒だし1袋、コチュジャン大さじ1/2、粉唐辛子大さじ1/2、にんにく（みじん切り）大さじ1を加えます。お好みの海鮮類と玉ねぎ、長ねぎ、青唐辛子、チンゲン菜を加えて密封し、冷凍保存します。
使うもの：チンゲン菜 お好みで青唐辛子 お好みで玉ねぎ お好みで長ねぎ お好みで海鮮類 お好みで
工程 二
冷凍したミールプレップを食べる際は、ジッパー袋に水400mlを注ぎます。電子レンジで10～15分加熱しますが、途中5分経過したら一度取り出してよく混ぜると、味がなじみ麺が均等に加熱されます。
00:00/ 20:00
【補足】
麺を冷凍する前にオリーブオイルで和えておくと、調理後に麺同士がくっつかず、食感が格段に良くなります。電子レンジ調理の際、途中で一度混ぜる工程が全体の味を整え、麺を均等に加熱するポイントです。足りない味はお好みで塩やこしょうで調整してください。冷凍状態のミールプレップは数日間保存可能で、忙しい日常に手軽に活用できます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 164kcal | 35g | 85g | 14g | 23g | 1866mg |
