ニンジンチョンデギ
調理時間 30分1人前作者 うまいレシピ
外はもちもち、中はしっとりとしたニンジンチョンデギの食感。砂糖や小麦粉を使わず、アルロースで甘みを出したやみつきになる味。
#🔌 エアフライヤー#🥗 ダイエット・ヘルシー#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- にんじん1個
- アルロース大さじ1
- オリーブオイル15ml
- 塩大さじ0.1
作り方
工程 0
ニンジン1本を1cmの厚さの長方形に切ります。こう切ると焼いたときに均一な食感になります。
工程 一
切ったニンジンに塩2つまみ、アルロース大さじ1、オリーブオイル大さじ1を加えてよく和えます。調味料がなじんで甘みと油が均一に行き渡るように、手で混ぜてください。
工程 二
エアフライヤーに入れ、170度で15分焼きます。表面がもちもちになるまで焼いてください。
00:00/ 15:00工程 三
一度裏返して、さらに15分焼いて完成です。中までしっとり、外はもちもちの食感になります。
00:00/ 15:00
【補足】
ニンジンがしっかり固くならない場合は、電子レンジで1分ずつ2～3回加熱してください。砂糖や小麦粉を使わず、アルロースで甘みを出したやみつきになる味をお楽しみいただけます。外はもちもち、中はしっとりとした食感にするために、170度で正確に15分ずつ焼いてください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 162kcal | 1g | 18g | 15g | 4g | 607mg |
