5分トッポッキミールキット
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
甘辛いタレが染み込んだもちもちのトッポッキを、家で手軽に作れてデリバリーの代わりになるミールキットレシピ。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 餅120g
- さつま揚げ50g
- 長ねぎ0.5本
- 水200ml
- 粉唐辛子小さじ2
- 砂糖大さじ1.5
- オイスターソース大さじ0.5
- 醤油大さじ0.5
- コチュジャン大さじ1
作り方
工程 0
コチュジャン大さじ1、粉唐辛子大さじ2/3、砂糖大さじ1.5、オイスターソース大さじ0.5、醤油大さじ0.5を混ぜてタレを作ります。リュ・スヨンさんの一生トッポッキのタレレシピを参考に作ると本当に美味しいです。このタレは冷蔵庫で保存してください。
工程 一
ビートリーシーズン2の容器や収納ケースに、餅120g、さつま揚げ少々、長ねぎ少々などの基本具材とお好みの具材を入れてミールキットを完成させます。ミールキットは冷凍保存してください。1500ml容器はやや余裕を持って入ります。
工程 二
どんぶりに水1カップを入れ、ミールキットを入れて沸かします。沸騰し始めたらタレをお好みで加えて濃度を調整し、中火で5分ほど煮込みます。ソースがとろっとして餅がもちもちになったら完成です。
使うもの：餅 120g
00:00/ 05:00
【補足】
タレはリュ・スヨンさんのレシピを参考に作ると、一生美味しいトッポッキが食べられます。餅・さつま揚げ・長ねぎを基本に、好きな具材を追加してください。ミールキットは冷凍、ソースは冷蔵で保存し、1ヶ月以内にお召し上がりください。こうして作っておけば、デリバリーは1回だけで済み、食費の節約になり、使い捨て容器も溜まりません。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 504kcal | 15g | 102g | 5g | 31g | 1689mg |
