ダイエットしゃぶしゃぶ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
野菜たっぷりで煮込んだ、あっさりとしたさわやかなスープが絶品のダイエットしゃぶしゃぶです。シャキシャキした野菜の食感と軽やかなお肉の味で、体重が減る食事に適しています。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 白菜200g
- ひらたけ100g
- きのこ50g
- 長ねぎ1本
- お肉100g
- 醤油15ml
- 水500ml
作り方
工程 0
鍋を用意し、底に白菜を敷きます。白菜をさらにのせて野菜をたっぷり重ね、ダイエットカロリーを抑えます。こうすることでスープが濃くなり、栄養が豊富になります。
使うもの：白菜 200g
工程 一
ひらたけをのせ、お好みでさらにきのこを追加します。長ねぎを切ってのせ、香りを加えます。野菜の層を厚く重ねて、シャキシャキした食感を保ちます。
使うもの：ひらたけ 100gきのこ 50g長ねぎ 1本
工程 二
食べたいお肉をたっぷりのせます。お肉をたっぷり入れて満腹感を与え、ダイエットのモチベーションを高めます。材料を重ねた状態で、野菜が浸る程度に水を注ぎます。
使うもの：お肉 100g水 500ml
工程 三
醤油を入れて味を調えます。蓋をして中火にかけます。水が沸騰し始めるまで待ちます。
使うもの：醤油 15ml水 500ml
工程 四
ぐつぐつと沸騰したら火を止めます。スープが澄んで野菜が柔らかくなったら完成です。すぐに食べて、新鮮な味わいを楽しみます。
【補足】
野菜を底に敷くことでスープが染み込み、味がしみます。お好みのお肉を入れて、継続的なダイエットを助けます。水は野菜が浸る程度に注ぎ、スープが濃くなりすぎないように調整してください。沸騰したらすぐに食べることで、栄養素の破壊を最小限に抑えます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 344kcal | 27g | 20g | 19g | 7g | 887mg |
