うまいレシピ

キムプンの電子レンジラーメン

調理時間 21人前作者 うまいレシピ

電子レンジで火を使わず2分で完成する超簡単ラーメン。卵が染み込んで、まろやかでコクのあるスープが特徴です。

キムプンの電子レンジラーメン

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • インスタントラーメン1個
  • 1個
  • 熱湯500ml

作り方

  1. 工程 0

    電子レンジ用の容器に卵1個を割り入れてください。卵を先に入れると、麺と一緒に加熱される間にスープに溶け込み、まろやかな味わいを加えます。

    使うもの: 1個

  2. 工程

    ラーメンの麺を砕くか、そのまま容器に入れてください。砕くとより早く茹で上がり、スープがよく染み込んで便利です。

  3. 工程

    ラーメンのスープの素を全体にふりかけ、熱湯500mlを注いでください。スープの素が均等に行き渡るようにさっとふりかけると、味がよく出ます。

  4. 工程

    麺が半分浸かるように水の量を調整したら、電子レンジに入れて2分加熱してください。麺が半分浸かるとスープが適度に煮詰まり、絶妙な濃さになります。

    00:00/ 02:00

【補足】

麺は砕いてもそのまま入れてもよく、砕くとスープがより染み込みます。熱湯は麺が半分浸かる程度に調整すると、スープが適度に煮詰まって美味しくなります。電子レンジ用の容器を使用すると安全で効果的です。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
577kcal16g77g21g4g1790mg

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