貧乏パスタ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
シンプルな材料で豊かな風味とリッチな味わいのパスタ。バターとめんつゆ、わさびの組み合わせが絶品です。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- スパゲッティーニ100g
- 無塩バター15g
- めんつゆ30ml
- 焼き海苔5g
- わさび3g
- こしょう小さじ0.5
- 水1000ml
- 塩大さじ0.5
作り方
工程 0
スパゲッティーニ 100gを水1Lに塩小さじ1/2を入れて約7分茹でます。茹で加減はお好みで調整し、麺がアルデンテになるまで茹でます。茹で上がった麺は冷水で洗わずに、水気を切って皿に盛ります。
使うもの：スパゲッティーニ 100g水 1000ml
00:00/ 07:00工程 一
すぐに無塩バター15gを入れて溶かしながら、わさびをお好みでたっぷり加えます。こしょうをたっぷり挽いてバターとよく絡めます。めんつゆ大さじ2を加えて味を調えます。
使うもの：こしょう 小さじ0.5わさび 3g
工程 二
焼き海苔をハサミで切って麺の上にのせます。すべての材料をよく混ぜれば、バターがコーティングされた風味豊かなパスタの完成です。こうして混ぜると材料の組み合わせが生きてきます。
使うもの：焼き海苔 5g
【補足】
わさびはたっぷり入れて辛さを強調すると良いです。こしょうは元のレシピにはありませんが、バターとよく合い風味を加えます。焼き海苔はハサミで切ってすぐに混ぜ、サクサク感を保ってください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 508kcal | 14g | 80g | 14g | 6g | 3508mg |
