キャベツの和え物
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
さっぱりとした辛味が楽しめるキャベツの和え物で、手軽に味わえます。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- キャベツ0.5個
- にんじん0.5個
- りんご1個
- 玉ねぎ0.5個
- 唐辛子6個
- にんにく3個
- 砂糖大さじ3
- こしょう小さじ0.8
- ごま小さじ3
- チリソース大さじ1
- レモン汁大さじ1
- フィッシュソース大さじ3
作り方
工程 0
キャベツ300g、にんじん60g、りんご120g、玉ねぎ50g、唐辛子30g、にんにく3片を適当な大きさに切って準備します。すべての材料を大きめのボウルに入れます。
工程 一
砂糖大さじ3、こしょう小さじ1/4、ごま大さじ1、チリソース大さじ1、レモン汁大さじ1、フィッシュソース大さじ3を加えてよく混ぜます。材料が均一に和えられるよう、手やヘラで1～2分混ぜます。
00:00/ 02:00工程 二
混ぜた材料を10～15分室温に置き、味が十分になじむように馴染ませます。味がなじんだらすぐに食べられます。
00:00/ 15:00
【補足】
すべての材料をよく混ぜて味をなじませるため、10～15分ほど置くのがポイントです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 571kcal | 15g | 125g | 6g | 86g | 6278mg |
