350kcal 豆腐ダイエットグラタン
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
豆腐と卵をベースに炭水化物を減らし、タンパク質を高めた350kcalの超簡単ダイエットレシピです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 豆腐0.5丁
- 卵1個
- こしょう少々
- トマトソース大さじ3
- モッツァレラチーズ1ひとつかみ
- パセリパウダー少々
作り方
工程 0
電子レンジ対応の容器に豆腐半丁と卵1個をそのまま入れます。別途下ごしらえせずに、そのまま容器に入れて準備してください。
工程 一
フォークを使って豆腐を細かく潰しながら、卵とよく混ぜるようにかき混ぜます。豆腐の食感が滑らかになるまで十分に混ぜるのがポイントです。
使うもの：豆腐 0.5丁卵 1個
工程 二
こしょうを適量挽いて風味を加え、その上にトマトソースをたっぷりのせ、スプーンの背で均等に伸ばします。
使うもの：トマトソース 大さじ3こしょう 少々
工程 三
モッツァレラチーズを容器いっぱいに覆うように振りかけ、パセリパウダーをぱらぱらと振って仕上げます。チーズが溶けたときの見た目を良くします。
使うもの：モッツァレラチーズ 1ひとつかみパセリパウダー 少々
工程 四
電子レンジに入れ、チーズが完全に溶けてとろけるまで約2～3分加熱します。取り出すときは容器が熱いので注意してください。
00:00/ 03:00
【補足】
豆腐を潰すときに出る水分はそのままに、卵と混ぜることでしっとりとしたプディングのような食感になります。市販のトマトソースの代わりに低糖ソースやスリラチャソースを使うと、さらにカロリーを抑えられます。電子レンジの出力によってチーズの溶ける速度が異なるので、途中で確認しながら時間を調節してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 285kcal | 28g | 12g | 20g | 5g | 526mg |
