コーンフレークポテトキャセロール
調理時間 60分6人前作者 うまいレシピ
サクサクのコーンフレークトッピングと柔らかいハッシュブラウン、濃厚なチーズソースが調和したアメリカ風家庭料理です。クリスマスやお祝い事に家族みんなで楽しむのにぴったりのボリューム満点メニューです。
#🔌 エアフライヤー#🎉 記念日・行事#🏠 ホームパーティー
材料6人前
- 冷凍ハッシュブラウン1袋
- バター大さじ16
- サワークリーム16オンス
- チェダーチーズ2カップ
- チキンクリームスープ0.5缶
- コーンフレーク3カップ
- ガーリックソルト小さじ0.5
- こしょう小さじ0.5
作り方
工程 0
バター3/4カップを電子レンジ対応のボウルに入れ、完全に溶かします。ボウルが熱くなっているので注意して取り出してください。
工程 一
溶かしたバターにサワークリーム16オンス、チェダーチーズ2カップ、チキンクリームスープ半缶を加え、ヘラでダマがなくなるまでよく混ぜてソースを作ります。
使うもの：バター 大さじ16
工程 二
キャセロール皿の底にクッキングスプレーを均等に吹き付けてコーティングし、冷凍ハッシュブラウン1袋を注ぎ入れ、底に平らになるようにしっかり押し固めます。
工程 三
ハッシュブラウンの上に先に作ったソースの混合物を注ぎ、表面が滑らかになるように均等に広げます。その上にガーリックソルトとこしょうを好みで振りかけ、味を調えます。
使うもの：ガーリックソルト 小さじ0.5こしょう 小さじ0.5
工程 四
別のボウルにバター半スティックを溶かし、コーンフレークを加えてバターが全体に絡むように軽く混ぜ合わせます。
使うもの：コーンフレーク 3カップバター 大さじ16
工程 五
バターを絡めたコーンフレークをキャセロールの一番上に隙間なくたっぷりと振りかけ、トッピングを完成させます。
使うもの：コーンフレーク 3カップバター 大さじ16
工程 六
175度（350°F）に予熱したオーブンに入れ、約45分焼きます。コーンフレークがきつね色になり、ソースがふつふつと沸騰してきたら完成です。
使うもの：コーンフレーク 3カップ
00:00/ 45:00
【補足】
バターを電子レンジで溶かす際は、必ず電子レンジ対応の容器を使用してください。コーンフレークのトッピングを作る際にバターと混ぜておくと、オーブンでよりサクサク香ばしく焼き上がります。ハッシュブラウンを底に敷くときは、しっかり押し固めておくと後で盛り付けるときに形が崩れにくくなります。動画では他にも焼き野菜料理やワカモレなどを添えて、豪華なクリスマスディナーを準備する方法も紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 795kcal | 16g | 43g | 66g | 5g | 1086mg |
