チェ・ジェヒョン風シオコンブきゅうりサラダ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
シオコンブの旨味とわさびのピリッとした辛さが調和した夏にぴったりのきゅうりサラダです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- きゅうり1個
- シオコンブ2ひとつかみ
- 調味醤油大さじ1
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- わさび大さじ1
- ごま油少々
作り方
工程 0
きゅうりはよく洗い、食べやすい大きさに4等分に切ります。
使うもの：きゅうり 1個
工程 一
切ったきゅうりをボウルに入れ、シオコンブを2つかみ加えます。
使うもの：シオコンブ 2ひとつかみきゅうり 1個
工程 二
調味醤油大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1、わさび大さじ1、ごま油少々を加え、すべての材料がよく混ざるように全体を和えて完成です。
【補足】
きゅうりは4等分に切ると食感が最も良くなります。シオコンブは塩味と旨味を同時に出す重要な材料なので、たっぷり入れるのがおすすめです。わさびはお好みで量を調整し、ピリッとした辛さを調節してください。ごま油は最後に回しかけると風味が一層引き立ちます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 60kcal | 4g | 15g | 5g | 4g | 2807mg |
