マプカル ケランボック（辛旨卵炒め）
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
辛くて低カロリーな卵炒めで、満腹感が高く一日中お腹いっぱいです。シンチョントッポッキの味を再現したダイエット超簡単レシピです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 茹で卵3個
- キャベツ0.3個
- モッツァレラチーズ30g
- コチュジャン大さじ1
- 粉唐辛子小さじ1
- 濃口醤油大さじ1
- アルロース大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- カレー粉大さじ1
- こしょう小さじ0.3
- 水75ml
作り方
工程 0
電子レンジ対応容器に、粉唐辛子大さじ1、コチュジャン大さじ1、濃口醤油大さじ1、アルロース大さじ1、オイスターソース大さじ1、カレー粉大さじ1、こしょう少々、水大さじ5を入れてよく混ぜます。タレが均一に混ざると味が染み込みます。あらかじめ茹で卵を用意しておきます。
使うもの：茹で卵 3個
工程 一
キャベツひとつかみと茹で卵3個を加えます。卵に軽く切り込みを入れるか、フォークで穴を開けてタレがよく染み込むようにします。こうするとタレが卵の内部まで染み込み、柔らかく炒められます。
工程 二
モッツァレラチーズひとつかみをたっぷり加えます。電子レンジで3分加熱します。チーズが溶けてとろりと絡まったら完成で、満腹感のある炒め物になります。
00:00/ 03:00
【補足】
卵に軽く切り込みを入れたり、フォークで穴を開けてタレがよく染み込むようにするのがポイントです。1人分だけ作れば辛さ調節が簡単です。満腹感が高く、ダイエット食として一日中お腹いっぱいになります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 483kcal | 35g | 45g | 26g | 15g | 1894mg |
