電子レンジオーブンスパゲッティ
調理時間 17分1人前作者 うまいレシピ
ピザ屋のオーブンスパゲッティと100%同じ味で、カリカリのベーコンととろけるチーズが調和した風味豊かなパスタ料理です。電子レンジで17分で完成する超簡単な一人暮らしレシピ。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
- パスタ100g
- 玉ねぎ0.5個
- ベーコン50g
- トマトソース30ml
- チーズ50g
- パセリ小さじ1
作り方
工程 0
電子レンジ対応の容器にパスタを半分に折って入れ、水1カップを注いで10分間電子レンジにかけ、麺がよく茹で上がるようにします。麺が茹で上がったら水気を切らずにそのままにして、水分が染み込むようにします。こうするとソースがよく絡んで味が豊かになります。
使うもの：パスタ 100g
00:00/ 10:00工程 一
その間に玉ねぎ半分を1cm角に切って準備します。よく茹で上がった麺の上に玉ねぎを均等に広げてのせます。玉ねぎが麺と一緒に加熱されることで甘みが出て、全体の味がアップします。
使うもの：玉ねぎ 0.5個
工程 二
玉ねぎの上にベーコンをそのままのせます。そのまま入れることで電子レンジでカリッと焼け、油が染み込んで風味が引き立ちます。ベーコンが焦げないように、重ねずに広げます。
使うもの：ベーコン 50g玉ねぎ 0.5個
工程 三
ベーコンの上にトマトソースを均等にかけます。ソースが材料全体を浸すように大さじ2程度使います。この段階でソースがベーコンの油と混ざり、濃厚な味が倍増します。
使うもの：トマトソース 30mlベーコン 50g
工程 四
容器を電子レンジに入れ、5分間加熱して玉ねぎとベーコンに火が通り、ソースが沸騰するまで加熱します。ベーコンがカリッとし、ソースがとろみがついたら完璧です。途中で一度取り出して混ぜると均等に加熱されます。
使うもの：ベーコン 50g玉ねぎ 0.5個
00:00/ 05:00工程 五
取り出したらチェダーチーズまたはモッツァレラチーズをたっぷりのせます。チーズの種類は問わないので、家にあるものを使ってください。チーズがソースの上を覆うように広げて、溶けやすくします。
使うもの：チーズ 50g
工程 六
電子レンジに再び入れ、チーズが完全に溶けて伸びるまで2分間加熱します。チーズが泡立ち、黄金色に変わったら取り出します。最後にパセリやパルメザンチーズをふりかけて混ぜて食べます。
使うもの：チーズ 50gパセリ 小さじ1
00:00/ 02:00
【補足】
ベーコンはそのまま入れることで電子レンジでカリッと焼け、油がソースに染み込んで味が濃厚になります。チーズはチェダーでもモッツァレラでもどちらを使ってもピザ屋の味がそのまま出ます。完成後にパセリをふりかけて混ぜて食べると、さわやかな香りが加わり再現度100%です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 881kcal | 34g | 91g | 44g | 10g | 639mg |
