うまいレシピ

キャベツピザ

調理時間 101人前作者 うまいレシピ

小麦粉を使わず、キャベツと卵で作るので血糖値を気にせず楽しめるヘルシーなダイエットピザです。

キャベツピザ

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • キャベツ適量
  • 3個
  • 少々
  • オリーブオイル適量
  • 低糖ケチャップたっぷり
  • モッツァレラチーズたっぷり

作り方

  1. 工程 0

    キャベツを薄く千切りにします。ボウルに卵と塩を入れてよく混ぜます。

    使うもの:キャベツ 適量 3個 少々

  2. 工程

    フライパンにオリーブオイルをひき、準備したキャベツと卵の生地を流し入れます。弱火で5分間、こんがりと焼きます。

    使うもの:オリーブオイル 適量キャベツ 適量 3個

    00:00/ 05:00
  3. 工程

    生地の上に低糖ケチャップをまんべんなく塗り、モッツァレラチーズをたっぷりのせます。蓋をしてチーズが溶けるまで少し加熱して仕上げます。

    使うもの:モッツァレラチーズ たっぷり低糖ケチャップ たっぷり

【補足】

キャベツはできるだけ薄く千切りにすると食感が柔らかく、卵の生地とよく馴染みます。弱火でじっくり焼くと焦げずに中まで均等に火が通ります。チーズが溶けるときに蓋をすると熱が循環して早く仕上がります。お好みでコーンや鶏むね肉を加えると、より食べ応えのある一品になります。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
261kcal34g14g42g8g1249mg

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