ダイエットエアフライヤーじゃがいもチヂミ
調理時間 35分1人前作者 うまいレシピ
じゃがいもをつぶしてでんぷんと一緒に焼き上げた、もちもちで淡白な味わいのダイエット用じゃがいもチヂミです。油を最小限に抑え、エアフライヤーで調理してヘルシーに楽しめます。
#🔌 エアフライヤー#🥗 ダイエット・ヘルシー#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- じゃがいも2個
- でんぷん10g
- 塩大さじ0.3
- こしょう小さじ0.3
- オリーブオイル5ml
作り方
工程 0
ゆでたじゃがいも2個をボウルに入れ、フォークなどで細かくつぶします。じゃがいもが熱いうちにつぶすと、はるかにスムーズに作業できます。
使うもの：じゃがいも 2個
工程 一
つぶしたじゃがいもに、でんぷん大さじ1、塩少々、こしょう少々を加え、よく混ぜて生地を作ります。でんぷんを加えることで、生地がまとまり、もちもちした食感が生まれます。
使うもの：じゃがいも 2個でんぷん 10g
工程 二
クッキングシートの上にオリーブオイルを薄く塗り、じゃがいも生地を一口大に丸めてのせます。油を塗っておくことで、じゃがいもがシートにくっつきません。
使うもの：オリーブオイル 5mlじゃがいも 2個
工程 三
エアフライヤーに入れ、170度で15分間焼きます。その後、じゃがいもを裏返してさらに10分焼き、表面がきつね色になったら完成です。
使うもの：じゃがいも 2個
00:00/ 25:00
【補足】
じゃがいもをつぶすとき、あまり細かくつぶさなくても、食感が残っておいしいです。クッキングシートにオリーブオイルを薄く塗ると、じゃがいもがくっつかず、表面がよりカリッと焼けます。エアフライヤーの機種によって火力が異なる場合がありますので、途中で焼き色を確認しながら時間を調整してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 302kcal | 6g | 62g | 5g | 0g | 1763mg |
