ダイエットクリームチャンポン コンニャク麺
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
とろっとしたクリームソースに濃厚なチャンポンの海鮮風味が染み込んだダイエット麺料理。こんにゃく麺で満腹感を高め、カロリーを抑えた夜食メニュー。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- カップヌードル チャンポン味1個
- 発酵こんにゃく麺1個
- オリーブオイル大さじ1
- えび100g
- 玉ねぎ0.3個
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 牛乳200ml
- チェダーチーズ20g
- わけぎ10g
- こしょう小さじ0.5
作り方
工程 0
フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、中火でえび4尾と千切りにした玉ねぎ1/4個、にんにく（みじん切り）大さじ1を入れて炒めます。えびが軽く火を通り、玉ねぎが柔らかくなるまで1〜2分混ぜながら炒めて香りを出してください。こうすると海鮮の風味がしっかりと染み込みます。
使うもの：玉ねぎ 0.3個えび 100g
00:00/ 02:00工程 一
炒めたフライパンに牛乳200ml、発酵こんにゃく麺1個、カップヌードルチャンポン味の具と粉末スープ、チェダーチーズ1枚を入れてよく混ぜ合わせてください。チーズが溶けてクリームのように滑らかになるまで混ぜながら、材料を均等に絡めます。この段階でチャンポンスープが牛乳と調和し、ソースが濃厚になります。
使うもの：牛乳 200ml
工程 二
弱火に落として3分間、とろっとするまで煮詰めてください。ソースがとろみをつけ、こんにゃく麺が柔らかくなるまで混ぜながら煮詰めます。とろっとしたクリームの食感が際立ち、海鮮風味がより一層深まります。
00:00/ 03:00工程 三
火を止め、カップヌードルの油スープ、刻みわけぎ少々、こしょう少々を全体に振りかけて仕上げます。スープがソースをコーティングして風味を加えるので、すぐに器に盛ってお召し上がりください。
【補足】
こんにゃく麺で満腹感を高め、カロリーを抑えてダイエットに最適です。弱火で3分煮詰めて、とろっとしたクリームにチャンポンの海鮮風味がしっかり染み込むようにしてください。夜食としても罪悪感なく楽しめるメニューです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 980kcal | 42g | 102g | 51g | 16g | 2524mg |
