居酒屋風きゅうり和え
調理時間 2分1人前作者 うまいレシピ
さっぱりとした塩味のきゅうり和えに、ツナエキスとごま油の深い風味が合わさり、2分で完成する居酒屋のおつまみです。
#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- きゅうり1個
- にんにく3個
- ツナエキス大さじ1
- ごま油大さじ1
- 味塩小さじ1.5
- いりごま大さじ0.5
作り方
工程 0
きゅうり1本を厚めに切ってボウルに入れます。厚めに切ることで、きゅうりのシャキシャキした食感が生きます。
使うもの：きゅうり 1個
工程 一
にんにく（みじん切り）大さじ1、ツナエキス大さじ1、ごま油大さじ1、味塩小さじ1/2、いりごまをすり入れて、ソースがよく混ざるようにしっかり混ぜます。ソースが均一に混ざると、きゅうりの味がより豊かになります。
使うもの：きゅうり 1個にんにく 3個いりごま 大さじ0.5
工程 二
準備したソースを切ったきゅうりにかけて、軽く和えて召し上がってください。すぐに食べると、新鮮な味わいが最高です。
使うもの：きゅうり 1個
【補足】
塩が少し多いだけでしょっぱくなるので、量をしっかり調整してください。ツナエキスの燻製の香りがきゅうりとよく合い、おつまみに最適です。家で手軽にビールのお供にどうぞ。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 172kcal | 3g | 6g | 16g | 1g | 3154mg |
