うまいレシピ

ツナキャベツ包み

調理時間 51人前作者 うまいレシピ

柔らかく蒸したキャベツに、ピリ辛で香ばしいツナサムジャンをのせて、ダイエット中でも満足感たっぷりに楽しめる軽やかな包み料理です。

ツナキャベツ包み

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • キャベツ1個
  • ツナ200g
  • テンジャン大さじ1
  • コチュジャン大さじ1
  • アルロース大さじ1
  • にんにく(みじん切り)大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 青唐辛子1個
  • 100ml

作り方

  1. 工程 0

    キャベツはきれいに洗い、電子レンジ用の容器に1枚ずつ入れます。水100mlを注ぎ、中火で4~5分加熱して、しんなりと柔らかく蒸します。こうすると、やわらかい食感が生きます。

    使うもの:キャベツ 1個

    00:00/ 05:00
  2. 工程

    油漬けのツナ200gに、青唐辛子1本を刻んで加え、テンジャン(韓国味噌)大さじ1、コチュジャン大さじ1、アルロース大さじ1、にんにく(みじん切り)大さじ1、ごま油大さじ1をすべて入れます。よく混ぜて、ピリ辛で香ばしいツナサムジャンを完成させます。キャベツが蒸し上がる間に作ると効率的です。

    使うもの:テンジャン 大さじ1キャベツ 1個

【補足】

電子レンジでキャベツを蒸せば、たった5分で柔らかく仕上がり、ダイエット食にぴったりです。アルロースを加えて甘みを出し、砂糖の代わりにカロリーを抑えられます。ツナサムジャンにご飯を一緒にのせると、より満足感が増します。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
622kcal63g70g18g27g1835mg

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