ミニ白菜のシャブシャブ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
濃厚なスープにミニ白菜ともやし、和牛をたっぷり入れ、甘酸っぱいソースで楽しむダイエットシャブシャブ。便秘予防と体重減少に効果的です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 醤油大さじ3
- 水1030ml
- 酢大さじ1
- アルロース大さじ2
- 固形スープの素3個
- ミニ白菜1個
- もやし30g
- 和牛30g
- わさび5g
作り方
工程 0
冷水1Lを鍋に入れ、固形スープの素3個を加えた後、醤油大さじ1を加えます。中火で煮て濃厚なスープを作ります。冷水から入れるとスープがより濃厚になります。
使うもの：水 1030ml
工程 一
ミニ白菜を洗った後、食べやすい大きさに切って準備します。もやしもきれいに洗って準備します。このように下ごしらえしておくと調理がスムーズです。
使うもの：ミニ白菜 1個もやし 30g
工程 二
器に醤油大さじ2、水大さじ2、酢大さじ1、アルロース大さじ2を入れ、わさびをお好みで加えます。よく混ぜて甘酸っぱい特製ソースを完成させます。ソースがとろりとするまで混ぜてください。
使うもの：わさび 5g
工程 三
沸騰したスープにミニ白菜ともやしを入れて煮ます。肉を軽く火を通してソースにつけて食べます。野菜が柔らかくなるまで煮れば完成です。
使うもの：ミニ白菜 1個もやし 30g
【補足】
固形スープの素は冷水から入れると、よりスープが濃厚になります。オーストラリア産和牛はあっさりしていてダイエットにおすすめです。ソースはわさびをお好みで加えて辛さを調節してください。ミニ白菜は便秘予防に良いです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 216kcal | 19g | 44g | 8g | 7g | 5130mg |
