エイミーの超簡単バターヌードル
調理時間 12分1人前作者 うまいレシピ
バターと塩、チーズだけで作るアメリカンソウルフードで、濃厚で香ばしい風味が絶品の超簡単なパスタ料理です。
#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- スパゲッティ1人分
- バターたっぷり
- 塩少々
- チーズ少々
作り方
工程 0
スパゲッティを半分に切って沸騰したお湯に入れて茹でます。麺を切ると鍋に入れやすく、後で食べる時も楽です。
使うもの：スパゲッティ 1人分
工程 一
よく茹で上がった麺の水気を切ったら、鍋にそのまま置きます。ここにバターを大きめに切って入れ、麺の余熱で溶かします。
使うもの：バター たっぷり
工程 二
塩とチーズをお好みで加えて味を調えます。バターとチーズが麺にまんべんなく絡んで濃厚な状態になるよう、よく混ぜて完成です。
使うもの：バター たっぷりチーズ 少々塩 少々
【補足】
麺を半分に切って茹でると調理器具に入れやすく、食べる時も楽です。バターは惜しみなくたっぷり入れると、独特の重厚な風味をしっかり楽しめます。喉に詰まるような濃厚な食感がこの料理の核心的な魅力なので、ソースをあまり薄くしないようにしましょう。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 4kcal | 14g | 60g | 29g | 3g | 607mg |
