ガーリック牛バラ蒸し
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
キャベツと牛バラ薄切り肉に、ピリッとにんにくが効いたソースをかけて電子レンジで手軽に作る、ヘルシーなダイエットメニューです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- キャベツ適量
- 玉ねぎ適量
- えのきだけ適量
- 牛バラ薄切り肉適量
- 濃口醤油大さじ2
- 低糖オイスターソース大さじ2
- アルロース大さじ1
- みりん大さじ1
- にんにく（みじん切り）2キューブ
- 長ねぎ少々
作り方
工程 0
電子レンジ用容器に、切ったキャベツ、玉ねぎ、えのきだけを敷き、その上に牛バラ薄切り肉をのせます。
使うもの：牛バラ薄切り肉 適量えのきだけ 適量キャベツ 適量玉ねぎ 適量
工程 一
濃口醤油大さじ2、低糖オイスターソース大さじ2、アルロース大さじ1、みりん大さじ1、にんにく（みじん切り）2～3キューブを混ぜてソースを作り、容器に全体にかけます。
工程 二
彩りに長ねぎを適量のせ、蓋を軽くして電子レンジで8分加熱します。
使うもの：長ねぎ 少々
00:00/ 08:00
【補足】
にんにく（みじん切り）をたっぷり入れると、ピリッとした風味が引き立ち、ダイエット食に最適です。野菜はお好みで量を調整しても構いません。電子レンジ調理の際は、蓋を完全に密閉せずに軽く覆い、水分が適度に保たれるようにしてください。調理時間は容器の大きさや電子レンジの出力に応じて、1～2分程度加減してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 390kcal | 22g | 38g | 28g | 12g | 1881mg |
