いちごバナナシェイク
調理時間 5分1人前評価 4.1 (29)作者 꼬순내폴폴
暑い夏の朝、窓辺でのんびりブランチを楽しみながら、さわやかな気分で一日を始めたいときにぴったりです。冷凍フルーツを使えば、氷なしでも濃厚で冷たいいちごバナナシェイクが作れます。バナナのクリーミーな滑らかさといちごの爽やかな酸味が合わさり、口いっぱいに広がる甘さが気分をアップさせてくれます。手軽に一杯で朝食代わりや、おもてなしにもぴったりなスイーツです。
#🥐 ブランチ#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
- いちご13個
- バナナ2個
- 牛乳120ml
- はちみつ大さじ1
作り方
工程 一
バナナの端を切り落とし、ミキサーにかけやすい大きさに切って冷凍庫で凍らせてください。（いちごかバナナのどちらか一方だけを冷凍しても構いませんが、冷たくてさわやかなシェイクを楽しみたい場合は、両方とも冷凍したものを使うことをおすすめします。バナナが凍ることでクリーミーな食感が加わり、シェイクがより濃厚になります。）
使うもの：バナナ 2個
工程 二
いちごを水に1～2分ほど浸けた後、ヘタを取り、流水で洗ってざるに上げ、水気を切ってください。（いちごの鮮やかな赤色と甘い香りをそのまま生かすため、長く浸けずに短時間で洗ってください。ビタミンCが逃げないよう、初心者の方も丁寧に行ってください。）
使うもの：いちご 13個
00:00/ 02:00工程 三
ミキサーに冷凍バナナ、下処理したいちご、牛乳120ml、はちみつ大さじ1を入れ、なめらかになるまで攪拌してください。（ミキサーがスムーズに回り、フルーツの甘い香りと冷たさが混ざり合うまで！牛乳の量はお好みで調整してください。濃厚なフルーツ味を楽しみたい場合は少なめにするのがおすすめです。はちみつの代わりにシロップや砂糖に変えても美味しくいただけます。）
使うもの：はちみつ 大さじ1いちご 13個バナナ 2個牛乳 120ml
【補足】
バナナをしっかり冷凍してから使うと、シェイクのクリーミーな食感がより滑らかになり、満足度が高まります。牛乳が足りない場合は、アーモンドミルク120mlで代用すると、より軽い味わいになります。最後にレモン汁小さじ1を加えると、いちごの酸味がより際立ち、さわやかさが倍増します。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 411kcal | 8g | 92g | 6g | 63g | 66mg |
