青唐辛子パスタ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
ピリ辛の青唐辛子パウダーと様々なチーズを加えて、とろりと濃厚な味わいに仕上げた変わり種パスタです。
#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- パスタ1人分
- トマトソース適量
- 生クリーム適量
- シュレッドチーズ適量
- チェダーチーズ1枚
- にんにくパウダー少々
- オニオンパウダー少々
- こしょう少々
- 青唐辛子パウダーたっぷり
作り方
工程 0
茹でたパスタが入ったフライパンに、トマトソース、生クリーム、シュレッドチーズを加えます。
使うもの：シュレッドチーズ 適量トマトソース 適量生クリーム 適量パスタ 1人分
工程 一
チェダーチーズ1枚と、にんにくパウダー、オニオンパウダーを加えて風味をプラスします。
使うもの：にんにくパウダー 少々オニオンパウダー 少々
工程 二
チーズがよく溶けてソースが麺に均一に絡むように、ヘラで混ぜながら合わせます。
工程 三
こしょうと青唐辛子パウダーをたっぷり加えて、辛さを調節します。
使うもの：青唐辛子パウダー たっぷりこしょう 少々
工程 四
ソースがとろりとするまでしっかり混ぜ合わせたら、仕上げます。
【補足】
青唐辛子パウダーの量を調節して、好みの辛さにできます。数種類のチーズを混ぜて使うと、より深みのある豊かな風味が楽しめます。動画では、ピクルススパイスとディルを加えたバージョンと、ローリエのみを使った2種類のチョソクジャムピクルスを紹介しています。チョソクジャムは1日の推奨摂取量である10～20グラムを守って食べると健康に良いです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 218kcal | 27g | 69g | 38g | 17g | 1197mg |
