うまいレシピ

カップヌードルトゥオンバパスタ

調理時間 101人前作者 うまいレシピ

カップヌードルの辛い味を活かし、牛乳とチーズでコクと辛さをプラスしたトゥオンバパスタ風の超簡単ダイエットレシピです。

カップヌードルトゥオンバパスタ

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • カップヌードル辛い味1個
  • 牛乳(またはアーモンドミルク)200ml
  • 冷凍エビ5尾
  • 玉ねぎ0.3個
  • にんにく(みじん切り)大さじ0.5
  • チェダーチーズ28g
  • 鷹の爪小さじ3
  • こしょう小さじ0.3
  • サラダ油15ml

作り方

  1. 工程 0

    カップヌードルから麺とスープの素を取り出し、空の容器に牛乳(またはアーモンドミルク)を表示線まで注いで準備します。

    使うもの:牛乳(またはアーモンドミルク) 200ml

  2. 工程

    玉ねぎは食べやすい大きさに千切りにし、冷凍エビは水で洗って解凍しておきます。

    使うもの:冷凍エビ 5尾玉ねぎ 0.3個

  3. 工程

    フライパンにサラダ油をひき、にんにく(みじん切り)小さじ1/2、千切りにした玉ねぎ、エビを入れて中火で炒めます。玉ねぎが透き通るまでしっかり炒めて風味を出します。

    使うもの:サラダ油 15ml玉ねぎ 0.3個

  4. 工程

    玉ねぎが透き通ったら、先に準備した牛乳を注ぎ、カップヌードルの麺と粉末スープの素をすべて加えます。

    使うもの:玉ねぎ 0.3個

  5. 工程

    チェダーチーズ1枚と鷹の爪を手で砕いて加え、こしょうを振ります。チーズが溶けてソースがとろりとするまでよく混ぜます。

    使うもの:こしょう 小さじ0.3鷹の爪 小さじ3

  6. 工程

    中火でソースが麺に絡み、濃度がとろりとするまで1~2分ほど煮詰めて仕上げます。

    00:00/ 02:00

【補足】

ダイエット中なら、普通の牛乳の代わりにアーモンドミルクを使うとカロリーを大幅に抑えられます。鷹の爪は細かく砕いて入れると、辛い香りがソースによく馴染み、脂っこさを抑えます。エビの代わりにベーコンや鶏むね肉を使っても美味しいです。ソースが煮詰まりすぎるとパサつくので、少ししっとりしたところで火を止めるのがおすすめです。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
969kcal36g86g54g15g3186mg

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